キーマ☆

ウォーキングの途中、福寿草が咲いているのを見かけました。陽射しも強くなってきて、春の兆しをますます感じます。(^-^)

お昼に久しぶりにカレーを作りました。今回は合挽きミンチを使って、キーマカレーにしました。その他、家にある材料を適当に。イカ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ。水煮にした黒豆や大豆もあったので使いました。野菜は細か目にカット。

トマトソースや赤ワイン、ヨーグルトも使って スパイスの配合も自分流に。

オリジナルキーマカレーの出来上がりです。

チリを少し使ったので、スパイシーで暖まりした。雑穀米と一緒に。

ご馳走サマでした♪