こんばんは。久しぶりに夜間のブログ更新です。
火曜日の今日は、早川鍼灸院ひととき は定休日でした。
お休みだったので？久しぶりに食事について書いてみます。
今日のお昼はプレートランチにしました。
スパイシーなカレー風味の肉味噌を、雑穀米や野菜と一緒に乗っけて。
そう。そしてポーチドエッグも。
なんといってもこれが本日のメインテーマです。
今まで ちょっと面倒でなかなか上手く行かないこともあったポーチドエッグ作り。百均に便利グッズはあるものの、わざわざ買うのも…と、思いつつ 何か簡単で上手くいくやり方はないかと考えていました。(^^;
そこで、今回見つけたのが、コーヒーフィルターを使う方法でした。
これがとにかく素晴らしくて、感激しました。(笑)
本当に、考えた人 天才だわ！なんて大袈裟に聞こえるがしれませんが、思ってしまいました。何処の何方か存じませんが、ナイスアイデアありがとうございました。＼(^o^)／